Frankfurter Sosis Nedir? Nasıl Pişirilir?

Apikoğlu Dana Frankfurter sosis, özenle seçilmiş dana etinin tuz ve baharatlarla harmanlandıktan sonra doğal kuzu bağırsağına doldurulması, füme fırınlarında gürgen ve meşe palamudu talaşları kullanılarak doğal ortamda tütsülenmesiyle üretilir. Benzersiz tadıyla her yaşa hitap eden Apikoğlu Dana Frankfurter sosisini günün her saatinde tercihinize göre ızgarada, mangalda, ocakta, barbeküde pişirebilir veya haşlayarak damak tadınıza uygun şekilde hazırlayabilirsiniz. Bu içeriği dikkatli bir şekilde okuyarak sizler de Frankfurter sosis pişirme teknikleri hakkında bilgi sahibi olabilirsiniz.

Frankfurter Sosis Nasıl Pişirilir?

Frankfurter Sosis nasıl pişirilir sorusu tüketicilerimizde oldukça fazla merak uyandırmaktadır. Sizlerde satın almış olduğunuz Apikoğlu Dana Frankfurter sosisleri pişirme yöntemlerine aşağıdaki listeden kolay bir şekilde ulaşabilirsiniz.

Haşlama Tekniği ile Sosis Pişirmek

Haşlama tekniği ile sosis pişirmek evde Frankfurter sosis yapmanın en kolay yollarından biridir. Sosisleri haşlamak için önceden ısıtmış olduğunuz kaynar su içerisine sosisleri kaynamaya bırakın. Sosisler suyun yüzeyine çıkana kadar 5 dakika kısık ateşte pişirin. Haşladığınız sosislerin çıtır bir görünüme sahip olmasını istiyorsanız bu işlemden sonra tavada kızartabilirsiniz.

Izgarada & Barbeküde Sosis Pişirmek

Izgarada sosis pişirmek kuru ısı tekniği ile Frankfurter sosisleri pişirme tekniğidir. Apikoğlu sosisleri ızgarada pişirmek için önceden hazırladığınız ateş üzerine ızgaraya dizdiğiniz sosisleri ateşe koyun. (Ateşe koymadan önce Frankfurter sosislere birkaç çizik atabilirsiniz.) Sosisleri ızgara yapmak için, onları bir ızgaraya koyun ve eşit şekilde renklenene kadar birkaç dakikada bir çevirerek 8-12 dakika kadar pişirin.

Tavada Kızartma Tekniği ile Sosis Pişirmek

Apikoğlu Frankfurter sosislerini üzerlerine hafif çizikler atarak yağsız tavada kızarana kadar pişirebilirsiniz. Tüm yüzeylerin eşit piştiğine emin olmak için ara ara çevirmeniz gerekmektedir.

Frankfurter Sosisin Kabuğu Soyulur Mu?

Dana Frankfurter sosisin üretiminde tamamen doğal kuzu bağırsağı kullanılmaktadır. Bu sebepten sosislerimizin lezzetini ve yapısını koruması için soymadan tüketmenizi tavsiye ediyoruz.

Apikoğlu Frankfurter Sosis Çeşitleri ve Besin Değerleri

Frankfurter sosis için firmamız tarafından özenle seçilmiş dana eti içerisine tuz ve ülkemizin en kaliteli baharatları katılmaktadır. Elde edilen karışım yenilebilir doğal kuzu bağırsağına doldurulduktan sonra füme fırınlarında meşe ve gürgen palamudu talaşları ile fümelenir.

Apikoğlu Dana Frankfurter sosisin 100 gramda yaklaşık 13 gram protein bulunmaktadır.

Bratwurst ve Frankfurter Arasındaki Fark Nedir?

Apikoğlu markasıyla formüle edilen Bratwurst ve Frankfurter sosisler en ideal dana eti ve özel seçilmiş baharatlarla hazırlanarak üretilmektedir. Dana Frankfurter ve Bratwurst sosisler özel talaşlar ile tütsülenmektedir.

Bratwurst 1300'lerde Nürnberg'de ortaya çıkan bir Alman sosisidir. Sulu fakat sert dokuludur. Frankfurter ise Viyana sosisi olarak da bilinir. Bu lezzetli sosis ABD'de çok yaygın olarak tüketilmektedir. Her iki sosis de benzer şekillerde pişirilebilir.