Ortaya Karışık Yeni Eklenenler En Çok Korunanlar

0

kişi koruyor

Yoğurtlu Köz Salatası

İdol Antik Cafe / Ankara

Mezecim / İstanbul
Malzemeler :

2 Patlıcan
7 Köy Biberi
5 Kırmızı Biber
1 Kase Yoğurt
1 Diş Sarımsak
Zeytinyağı
Tuz

Hazırlanışı

Patlıcanları ve biberleri közleyin. Kabuklarını soyun. Bütün malzemeleri küçük doğrayın. Kaseye alın. Üzerine çırpılmış sarımsaklı yoğurdu dökün. Tuzunu da atıp karıştırın. Servis tabağına aldıktan sonra üzerine zeytinyağı dökün.
Ekleyen: Şebnem Çoban
Sen de koru:

0

kişi koruyor

Zahter Salatası

Salatadam / İstanbul

Testi Garden Restaurant / İstanbul
Malzemeler

1 Kavanoz Salamur Zahter
1 Soğan
1 Kırmızı Biber
1 Domates
1 Kase Çizilmiş Yeşil Zeytin
1 Tutam Maydanoz
1 Tutam Nane
Nar Ekşisi
Zeytinyağı

Hazırlanışı

Karıştırma kasesinde, doğranmış soğanı, domatesi, kırmızı biberi, maydanozu ve naneyi karıştırın. Üzerine zahteri ve yeşil zeytini koyun. Nar ekşisi, zeytinyağı ve tuzu da döktükten sonra bütün malzemeleri karıştırın.
Ekleyen: Zahide Tuna
Sen de koru:

0

kişi koruyor

Ezme Patlıcan Salatası

Çukurağa Sofrası / Ankara

Tünel Restaurant / Adana
Malzemeler :

4 Patlıcan
2 Diş Sarımsak
1 Limon
Zeytinyağı
Tuz

Hazırlanışı

Patlıcanları közleyin ve kabuklarını soyun. İnce ince doğrayıp karıştırma kabına alın. Bir limonun suyunu sıkın. Sarımsakları içine rendeleyin. İyice karıştırın. Tuzunu ve zeytinyağını atarak karıştırın. Servis tabağına alın. Üzerine bir dal maydanoz koyarak servis edin.
Ekleyen: Zahide Tuna
Sen de koru: